ciasto jogurtowe orkiszowe razowe z mango i jagodami goji
ciasta | wegetariańskie

Ciasto jogurtowe z mango i jagodami goji

Dzisiaj będzie kolorowo i bardziej egzotycznie, czyli pokazuję moje pierwsze eksperymenty z mango w wypiekach 😉 Zanim na dobre wkroczymy w grudniowe smaki korzenne (które oczywiście są niezastąpionym elementem przygotowań świątecznych i bardzo je lubię ;)), warto spróbować wykorzystać dostępne w sklepach owoce.

Czytaj dalej

ciasta | wegetariańskie

Razowe orkiszowe ze śliwkami i karobem (bez cukru)

Mogę napisać oficjalnie, bo to news dnia, który uczynił go piękniejszym 😉 Wszystkie moje dane, zdjęcia z ostatnich miesięcy, dorobek życia 😀 został uratowany. Czeka sobie cierpliwie na dysku zastępczym. Wnioski są takie, że warto robić kopie, warto brać do siebie to, co „mówi” system, zwłaszcza wtedy, kiedy krzyczy, że jest naprawdę bardzo, bardzo źle […]

Czytaj dalej

ciasta | wegetariańskie

Pełnoziarniste ciasto z karobem i owocami

Ostatnio wszystko się jakoś nawarstwiło i stąd moja nieobecność na blogu, ale już postaram się wrócić, bo mam całą masę nagromadzonych przepisów, zdjęć i drugie tyle pomysłów w głowie na kolejne wpisy 🙂 Zostało mi doprowadzenie studiów do końca i może uda mi się wprowadzić tutaj kilka zmian, jeśli oczywiście po drodze coś nie „wybuchnie”.  […]

Czytaj dalej

bezglutenowe | ciasta | wegetariańskie

Kukurydziane ciasto z nektarynką (bez cukru, bez glutenu)

Już 1 sierpnia kolejne wydanie magazynu Bezbolesne Usuwanie Cukru z Diety, w którym kolejny raz będziecie mogli zobaczyć premierowo mój przepis, a także kilka innych artykułów i pomysłów autorstwa cudnych, kreatywnych dziewczyn 🙂 Dzisiaj jednak chciałabym pokazać wam moją wersję ciasta, które ukazało się na blogu powiązanym z magazynem. Bardzo proste do wykonania, ale jednocześnie […]

Czytaj dalej

wegetariańskie

Gofry orkiszowe z budyniem, ricottą i sezonowymi owocami

W lecie warto chociaż raz przygotować domowe, aromatyczne gofry z owocami sezonowymi. Moja gofrownica co prawda nie należy do mistrzowskich, ale z pomocą odpowiedniego przepisu można dzięki niej uzyskać chrupiące gofry. Moim ulubionym składnikiem przy ciastach na gofry jest ricotta, która dodaje delikatności i lekko kremowego smaku. Do przepisu użyłam mąki orkiszowej w wersji razowej, […]

Czytaj dalej

bezglutenowe | wegetariańskie

Kasztanowe pierogi leniwe z truskawkami

W tym roku jedynie dwa razy udało mi się kupić naprawdę aromatyczne, pyszne i… truskawkowe truskawki. Nie liczę oczywiście tych ogródkowych, które są nieporównywalnie lepsze 😉 Te drugie zakupione truskawki udało mi się upolować w tym tygodniu, już właściwie na samym końcu sezonu. Okazały się pysznym dodatkiem do pierogów leniwych w wersji fit 🙂 Występują […]

Czytaj dalej