ciasta | wegetariańskie

Jogurtowo-kokosowe ciasto a’la sernik (bez cukru)

W tym roku z pomysłami świątecznymi jestem trochę spóźniona, ale postaram się pokazać wam jeszcze trochę (mam nadzieję) ciekawych przepisów na zdrowsze i mniej kaloryczne wypieki 🙂 Jeśli nie macie zbyt wiele czasu, lubicie serniki, ale chcecie też spróbować czegoś innego – to ciasto może się wam spodobać. Bardzo szybko się je przyrządza, bo jest […]

Czytaj dalej

ciasta | wegetariańskie

Biszkopt budyniowy z kremem z ricotty i konfiturą malinową

Wiosna chyba już w pełni, na zewnątrz 20 stopni, wszyscy ruszają do ogródków i mycia okien 😉 Zaczął się kwiecień, do świąt już niewiele czasu, a pewnie część z was wciąż szuka inspiracji na słodkości. Wczoraj premierę miał kolejny, czwarty już numer internetowego magazynu z bezcukrowymi inspiracjami Bezbolesne Usuwanie Cukru z Diety. Dziewczyny jak zwykle […]

Czytaj dalej

ciasta | wegetariańskie

Drożdżowy zawijaniec z karobem i orzechami

Dziś kolejny przepis z serii świątecznych ciast. Zrobiłam zawijaniec na wzór takiego „czekoladowego”, który u mnie w domu był pieczony z mieszanką kakao, orzechów i cukru. Pozmieniałam po swojemu, jest bez cukru i dzięki karobowi ciasto smakuje naprawdę czekoladowo 😉 Ja upiekłam na święta jeden, ale z tego przepisu wyjdą dwa upieczone w tradycyjnych keksówkach […]

Czytaj dalej

ciasta | wegańskie

Wegańska babka z karobem na oliwie

Zakończyłam już (albo dopiero) swój maraton pieczenia (chociaż jeszcze czeka jeden bochenek chleba na upieczenie :D). Dzisiaj powstały jeszcze dwa drożdżowe baranki, ale w tym wpisie babka z karobem, która wyszła niespodziewanie bardzo ciemna (przypomina kolorem Oreo). Polecam wypróbować, bo jest bardzo szybka w wykonaniu, do tego wegańska i nie sprawia problemów podczas wyjmowania z […]

Czytaj dalej

ciasta | wegańskie

Łaciata babka z karobem (wegańska)

Ostatnio u mnie dość sporo prób z wegańskimi wypiekami, chociaż przeplatam je tymi bardziej tradycyjnymi 🙂 Ta babka przypomina mi bardzo taką, którą dawniej piekła mama, ale w normalnej wersji, z kakao i oczywiście jajkami. Do tego nowego przepisu podeszłam na początku sceptycznie. Ciasto na wodzie? Bez jajek, masła? Do czasu rozkrojenia byłam pewna, że […]

Czytaj dalej