Owsianka z bananem, czyli zdrowe śniadanie na szybko

Owsianka z bananem to nieodłączny element moich śniadań. Szybko, prosto, smacznie i pożywnie. W sam raz na rozpoczęcie dnia 🙂

Dzisiaj rano zaskoczyła mnie zima i związana z nią przerwa w dostawie prądu (pewnie przeciążenie mokrym śniegiem, połamane gałęzie lub coś z tych rzeczy). Przepis na owsiankę z bananem miał pojawić się dużo wcześniej, ale tak już wyszło. Podobne śniadania jem zazwyczaj każdego dnia, z mniejszymi lub większymi modyfikacjami, ale od dłuższego czasu są numerem jeden i mi się jeszcze nie znudziły. Rano przygotowanie nie zajmuje więcej niż 15 minut, bo mieszankę „płatkową” robię sobie wieczorem, a rano tylko uzupełniam mlekiem. Jest to więc dobre rozwiązanie dla tych osób które żyją ciągle w biegu, ale mimo wszystko lubią zdrowe posiłki 🙂 Taka „micha” to energia na dobrych kilka godzin i dla mnie jest niezastąpiona 😉

Sprawdź też inne moje przepisy na śniadania

Owsianka z bananem, czyli zdrowe śniadanie na szybko

Składniki

• 2 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki płatków żytnich
• 1 łyżka płatków jaglanych
• 1 łyżeczka nasion chia
• 1 łyżka otrąb owsianych
• ok. 200 ml mleka
• łyżeczka masła orzechowego
• cynamon
• 1 banan

Jak przygotować owsiankę z bananem na śniadanie

W miseczce umieścić płatki jaglane, nasiona chia i otręby. Wymieszać. Płatki owsiane i żytnie zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Zagotować mleko. Zalane wcześniej wodą płatki odcedzić i dodać do reszty składników w miseczce. Całość zalać gorącym mlekiem i przykryć. Odstawić na 5 minut. Pokroić banana. Po odczekaniu 5 minut przemieszać owsiankę, przykryć i odstawić na kolejne 5 minut. Zamieszać jeszcze raz, na wierzchu ułożyć kawałki masła orzechowego. Wyłożyć wcześniej pokrojonego banana, gotową owsiankę oprószyć cynamonem i delektować się zdrowym śniadaniem 🙂