Wpis tym razem sylwestrowo – noworoczny i mała odmiana od słodkości, czyli wytrawna sałatka z kaszą jaglaną.
Sałatka jest bardzo szybka i prosta do wykonania, na ostatnią chwilę. Od jakiegoś czasu walczę z mitem, że „sałatka koniecznie musi być z majonezem” (i to w dużej ilości). Mój organizm niestety tego dodatku nie toleruje zbyt dobrze, więc szukam alternatyw, które będą smakowały wszystkim gościom, bo zazwyczaj tego typu sałatki przygotowuje się na spotkania.
Ta wersja sałatki jaglanej przeszła test pozytywnie i smakowała wszystkim, więc mogę ją polecić 🙂 Porcja wyjdzie dość duża, ja przygotowałam z połowy składników i wystarczyła dla 4 osób.
Korzystając z okazji życzę Wam udanej zabawy sylwestrowej i szczęśliwego nowego roku 2017 🙂
Sałatka z kaszą jaglaną, tuńczykiem i suszonymi pomidorami
Składniki na sałatkę z kaszą jaglaną
200 g kaszy jaglanej (2 torebki)
1 mała puszka kukurydzy
3-4 małe cebulki
1 mała puszka marchewki
1 puszka cieciorki (lub trochę mniej)
kilka łyżek selera z zalewy (można pominąć)
6-8 suszonych pomidorów
1 puszka tuńczyka z wody
przyprawy do sałatek (u mnie pikantna), sól, pieprz
1-2 łyżki oleju z awokado
Jak przygotować sałatkę
Kaszę jaglaną ugotować i odstawić do przestudzenia. Cebulę bardzo drobno posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oliwy. Następnie pokroić suszone pomidory. Pozostałe składniki umieścić w misce i wymieszać. Wszystko połączyć z kaszą jaglaną i cebulą. Doprawić do smaku ziołami, solą i pieprzem, dodać olej z awokado.
Smacznie 🙂
Ciekawe połączenie selera z tuńczykiem i suszonymi pomidorami 🙂
Szczęśliwego nowego roku!
Dziękuję 🙂
Moje smaki. Chętnie wypróbuję 🙂
Moc serdeczności na cały Nowy Rok!!!
Dziękuję 🙂
Ale pyszna propozycja 😀
My już od lat nie używamy majonezu 🙂 Zamiast niego dodajemy jogurt naturalny albo sos z awokado 😀
Wszystkiego dobrego, samych najsłodszych chwil w nowym roku :*
O, sos z awokado też byłby fajny 🙂
Dziękuję! 🙂
Majonezu nie używam już od lat i tak jak Pandy zamieniam go na jogurt naturalny 😛 Sałatka brzmi pysznie, tylko szkoda, że nie mogę się jakość przekonać do tuńczyka, choć bardzo bym chciała, bo stanowi dobre i szybkie źródło białka 🙂
Szczęśliwego Nowego Roku :*
Może się jeszcze przekonasz 🙂
Dziękuję za życzenia 🙂
Bardzo zachęcająco i smakowicie wygląda! Pomyślności w Nowym Roku!
Dziękuję! 🙂
Wpadam do Ciebie z życzeniami:
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku, dużo zdrowia oraz optymizmu; rewelacyjnych wpisów, trafnych komentarzy, licznych czytelników, sprawdzonych przepisów oraz sukcesu w życiu prywatnym.
Uwielbiam połączenie tuńczyka z warzywami!
Bardzo dziękuję! 🙂
Bardzo fajna propozycja 🙂 wszystkiego najlepszego w Nowym Roczku 🙂
Dziękuję 🙂
Robiłam kiedyś podobną z soczewicą, zamiast tuńczyka – smakowite połączenie 😉
Do soczewicy się przymierzam 🙂
Kolejna perełka wśród Twoich przepisów 🙂 Nie spędzam dużo czasu w kuchni, dlatego zdrowe szybkie i smaczne przepisy, to coś czego będętu szukać 🙂 dobrej niedzieli 🙂
Jaka wspaniała sałatka. Zapisuję do wypróbowania.
Bardzo się cieszę, że się spodobała 🙂