Twarogowe placuszki śniadaniowe z dżemem

Jeśli szukasz pomysłu na śniadanie lub zdrową przekąskę prosto z patelni – wypróbuj takie twarogowe placuszki z dżemem 🙂

U mnie śniadania zazwyczaj są trochę monotonne i zmieniam jedynie zawartość miseczki na płatki. Czyli zwykle po prostu jest to jaglanka albo owsianka z różnymi dodatkami. Postanowiłam jednak to trochę zmienić i pobawić się w kuchni 🙂

Powstały takie placuszki na zdrowe śniadanie, które przełożyłam pysznym dżemem 100%, dodałam twarożek, pokrojonego banana, polałam puree z truskawek. Wyszło prosto i pysznie, a wcale nie zajęło dużo czasu. Zdrowe, fit śniadanie na słodko, dające energię na cały poranek 🙂

Twarogowe placuszki śniadaniowe z dżemem

Twarogowe placuszki śniadaniowe z dżemem
Składniki
  • 250 g chudego twarogu
  • 1 łyżka odżywki białkowej truskawkowej
  • 1 jajko
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 łyżka mąki kokosowej
  • 3 łyżki mąki orkiszowej
  • olej kokosowy do smażenia
  • 150 g twarożku kremowego
  • słoiczek dżemu prozdrowotnego Łowicz 100% – u mnie dzika róża i rokitnik lub ulubiony domowy dżem/konfitura

Jak zrobić twarogowe placuszki z dżemem

Twaróg rozdrobnić widelcem, dodać mąką, odzywkę, sól i jajko. Wymieszać dokładnie i formować nieduże placki o grubości około 0,5 cm (u mnie wyszło dokładnie 12 sztuk). Piec na patelni wysmarowanej cienko olejem kokosowym, z dwóch stron. Gotowe placki posmarować dżemem, układać jeden na drugim. Dodać twarożek, pokrojonego banana i polać puree z truskawek.

Placuszki z twarogiem na zdrowe śniadanie
Zdrowe placuszki twarogowe z konfiturą 100%
Pomysł na zdrowe śniadanie z patelni - placuszki twarogowe
Placki z twarogiem i dżemem z patelni na śniadanie
Przepis na twarogowe placuszki z dżemem wziął udział w akcji Prozdrowotne dżemy Łowicz na śniadanie – poznaj dobroczynną moc natury taką, że Łooo!
Podziel się

10 komentarzy

  1. Nigdy nie jadłam takich mini serniczków z patelni – raz próbowałam zrobić, ale mi po prostu nie wyszły. Dzisiaj spróbuję ponownie, tylko bez odżywki. Muszą być przepyszne!

  2. Wszystko fajnie i super, szkoda że nie masz dżemu domowej roboty, bo ten z Łowicza mimo wszystko ma chyba 5 łyżeczek cukru w takim małym słoiczku 🙂 myślę, że taki domowy byłby lepszy 🙂

    • Akurat ta seria cukru nie zawiera 😉 Też mam fioła na tym punkcie. Zazwyczaj korzystam z domowych, ale dla tych 100% owoców czasem robię wyjątek 🙂

Skomentuj

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *