Dzisiaj kolejna odsłona moich zmagań z kalarepą, czyli fit placki z kalarepy i marchewki 🙂 Tym razem coś wytrawnego.Przygotowuje się je bardzo szybko, wystarczy zetrzeć warzywa, doprawić i usmażyć. Nie lubię smażonych na głębokim tłuszczu placków, więc te piekłam na patelni z niewielką ilością oleju kokosowego i taka wersja bardzo mi smakowała. Myślę, że takie placuszki to dobry pomysł na szybki obiad w domu, w szkole lub pracy, ale też świetne rozwiązanie dla osób, które jedzą wytrawne śniadania 🙂
Placki z kalarepy dodatkowo nie zawierają glutenu, bo użyłam jedynie mąki kokosowej i kukurydzianej. Smak mnie zaskoczył, bo gdyby nie specyficzne przyprawy, te placuszki nadawałyby się do zjedzenia na słodko i pewnie kolejnym razem zrobię je np. z dodatkiem cynamonu lub dodam jeszcze jabłko 🙂
Mam nadzieję, że pomysł wam się spodoba i spróbujecie kiedyś je zrobić 🙂
Jeśli macie ochotę na więcej przepisów z kalarepą, sprawdźcie koniecznie mój ostatni wpis, czyli pyszne ciasto. Polecam też profil bloga na Facebooku i Instagramie – wtedy nie przegapicie żadnego z przepisów pojawiających się na fitkot.pl 🙂
Fit placki z kalarepy i marchewki
9-10 placków
Składniki
- 2 niewielkie kalarepy (waga jednej po obraniu to około 120 g)
- 1 marchewka (100 g po obraniu)
- 1 łyżeczka ulubionych ziół
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1 łyżka mąki kokosowej
- 2 jajka
- do smażenia: olej kokosowy lub masło klarowane
Jak zrobić placki z kalarepy i marchewki
Kalarepę i marchewkę po obraniu zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać przyprawy i zioła oraz mąkę. Wymieszać. Na koniec wbić jajka i dokładnie połączyć z resztą składników. Masę podzielić na około 9-10 części i smażyć (na małym ogniu) na niewielkiej ilości oleju kokosowego (można też użyć masła klarowanego) z dwóch stron.
I znów ta kalarepa! 😀 Pyszności 😉 Do zrobienia, bo ja kocham wszelkie placki.
Daj znać, jak wyszły i czy smakowały 🙂
Super, z pewnością są niskokaloryczne, bo widać po produktach, że posiadają niewiele kalorii.
Cieszę się, że się podobają 🙂
myślę, że mogłyby mi smakować 🙂
Spróbuj koniecznie, są bardzo smaczne 🙂
Jestem pewna, że kalarepka świetnie pasuje do placków, pysznie one wyglądają 😉
Dziękuję 🙂
Brzmi bardzo ciekawie, a placki prezentują się wyśmienicie! Myślę, że to coś dla mnie 🙂
Dziękuję i polecam 🙂
Jakie fajne placuszki 🙂 z pewnością są pyszne 🙂
Dziękuję 🙂
Świetny pomysł, muszę wypróbować przepis 🙂
Mam nadzieję, że Ci zasmakują 🙂
Przepiękne zdjęcia ☺
Dziękuję, bardzo mi miło! 🙂
Nigdy nie jadłam takich placków z kalarepą bardzo mnie zaciekawiłaś
Cieszę się i polecam 🙂
brzmi ciekawie
Dziękuję 🙂
Bardzo rzadko sięgam po kalarepę, ale ostatnio moje posiłki były tak niezróżnicowane, że czas wymyślić jakieś placuszki 😀
Bardzo polecam, bo szybko się robi, a są pyszne z marchewką 🙂
Takie warzywne placuszki bardzo lubię i robię dość często. Z jogurtowym dipem smakują świetnie 🙂
W takim razie może się skusisz na takie z kalarepą 🙂
mmm… wygląda apetycznie <3
Dziękuję 🙂
Uwielbiam placki,ale w takim wydaniu jeszcze nie jadłam:)
Polecam 🙂
Z marchewki robiłam ale bez kalarepy 🙂 choć w takiej wersji też spróbuję 🙂
Mam nadzieję, że będą smakowały 🙂
Mniam 😉
🙂
Kiedyś robiłam podobne, najlepiej smakują z jogurtem 😊 przypomniałaś mi jakie były pyszne
Z jogurtem akurat nie próbowałam, ale pewnie nieźle by się komponowały 🙂
Chętnie zjadłabym fit placka!
Bardzo się cieszę, że przypadły Ci do gustu 🙂
Placków z kalarepą jeszcze nie jadłam. 🙂
Wypróbuj kiedyś przepis, bo naprawdę są pyszne 🙂
Pysznie wyglądają! Z chęcią je zrobię!:)
Bardzo się cieszę 🙂
Uwielbiam takie placuszki 🙂 Z kalarepy jeszcze nie jadłam, ale chętnie bym spróbowała 🙂
Zachęcam do spróbowania, są super 🙂
Jestem zwolenniczką placków na słodko, ale chyba się skuszę na takie. 🙂
Warto spróbować 🙂
Ciekawa propozycja 🙂 z kalarepa placków nigdy nie robiłam
Dziękuję 🙂
Uwielbiam surową kalarepę, więc takie placuszki też z pewnością mi zasmakują 🙂
Na pewno, są bardzo dobre 🙂
A jak smakuja? Dokladnie chodzi o kalarepę, moze wstyd sie przyznac ale jeszcze jej nie jadlam 🙂
Zaciekawiły mnie 🙂
Trudno opisać smak, najlepiej wypróbować 😉 Ale nie jest szczególnie wyrazisty.
Ta kalarepa bardzo mnie intryguje 🙂 muszę sama zrobić takie placuszki!
Koniecznie 🙂
z kalarepą jeszcze nie jadłam 😀
Warto spróbować, z marchewką są świetne 🙂
Nigdy nie jadłam kalarepki…. chyba czas to zmienić 😉
Polecam 🙂
Chętnie zjadłybyśmy wersję i na słodko i na wytrawnie! 😀
Bardzo się cieszę 🙂
Wyglądają pycha… jak ziemniaczane. Jestem ciekawa smaku.
Polecam spróbować 🙂
Nie mogę spać i trafiłam na twój blog. Placuszki wyglądają bardzo apetycznie, muszę je konieczne zrobić. A jakie zioła najlepiej pasują do tych placuszków? Pytam, bo jakoś nie mam pomysłu na to jakie mogłabym dodać.
Witam na Fitkocie 😉 Dziękuję za miłe słowa! Ja użyłam mieszanki ziół do sałatek z Kamisa, które dostępne są w Biedronce. Ale można też poeksperymentować i dodać np. zioła prowansalskie lub inne ulubione 🙂
ZROBIŁAM!
Moje odkrycie roku. Wejdą na stałe w rotację obiadową :3
Awwww cudnie! <3 Bardzo się cieszę i dziękuję za komentarz 🙂