Dzisiaj przedstawiam kolejny przepis na wykorzystanie masy makowej 🙂
Kategoria: bezglutenowe
Nie lubię gotowej masy makowej. Nie znam nowych zestawień, ale jeśli dobrze pamiętam – nie ma na rynku takiej, która ma “czysty skład” i nie zawiera sztucznych aromatów (ta perfumeria na lata zniechęciła mnie do domowego makowca, naprawdę). Od paru lat moim wybawieniem stał się mielony sypki mak i to on jest bazą domowej masy […]
Też nie wyobrażacie sobie świąt bez sernika? U mnie to ciasto obowiązkowe 🙂 Dzisiaj w ramach piętnastego wpisu z blogmasowej serii przedstawiam świąteczny sernik z karobem 🙂
Dzisiaj bardzo prosty i szybki przepis na omlet kokosowy 🙂 Uwielbiam ten składnik, bo jest niesamowicie wydajny, chociaż wymaga trochę praktyki – mąka kokosowa jest zupełnie inna i nie można przeliczać jej z innymi rodzajami mąk 1:1.
Dawno już nie jadłam budyniu solo, a najczęściej występował jako jeden ze składników ciasta (nawet całkiem niedawno przy okazji przepisu na biszkopt kokosowy z jabłkami).
Czasami wystarczy niewielki akcent i już wygląda danego wypieku całkowicie się zmienia 🙂 Ten biszkopt to naprawdę proste rozwiązanie, a jedynym urozmaiceniem są tutaj różane jabłka 🙂
bezglutenowe | inne | obiady | wegetariańskie | wytrawnie
Patelnia tytanowa Woll Szafir – moja opinia i ziemniaki zapiekane na patelni – Blogmas 2018 #10
Jak wiecie po publikowanych na blogu przepisach, staram się na co dzień odżywiać zdrowo i przygotowywać posiłki w miarę niskokaloryczne. Bardzo często gotuję na parze przy pomocy elektrycznego parowaru, co pozwala na uzyskanie zdrowych potraw, które zwykle podaję ze zdrowymi tłuszczami tłoczonymi na zimno.
Dzisiaj odbiegam trochę od tematu ciasteczek i aromatu piernika. Przepis trochę mi się zawieruszył (co możecie zauważyć po zdjęciach, na których są jeszcze świeże figi :)), ale szkoda mi go całkiem porzucić, więc postanowiłam pokazać go w czasie Blogmas 🙂
bezglutenowe | ciasta | wegetariańskie
Lekki biszkopt kokosowy z cynamonem, miodem i skyrem – Blogmas 2018 #2
W przedświątecznym sezonie bardzo lubię wracać do miodu i często dodaję go do wypieków. Zazwyczaj do takich, które poddaję obróbce termicznej, więc niestety miód traci wszystko to, co najlepsze. Tym razem zrobiłam lekki biszkopt kokosowy z cynamonem i lekką warstwą na bazie skyru. Piankę posłodziłam miodem, więc dobre składniki zostały, a smak jest wyjątkowy 🙂
bezglutenowe | obiady | wegańskie | wegetariańskie | wytrawnie
Jesienne leczo z dynią – prosty i szybki pomysł na rozgrzewający obiad
Pokazałam wam już przepis na proste placki dyniowe, a dzisiaj przyszedł czas na jesienne leczo z dynią. Zazwyczaj to danie kojarzy się z latem, ale wystarczy dodać dynię, która zupełnie zmienia smak tej potrawy i sprawia, że może być doskonałym zamiennikiem zupy 🙂
