Owsiane ciasto z białek z bananami
ciasta | wegetariańskie

Owsiane ciasto z białek z bananami

Ostatnio wpisy nie pojawiają się tak często, ale to przez to, że staram się odkopać jakoś z materiałów, które mam i sobie grzecznie czekają na (przepełnionym danymi) dysku. Zdecydowanie szybsze i lepsze efekty są w kuchni niż na blogu, ale postaram się poprawić 😉

Czytaj dalej

Ciasto daktylowo-figowe z orzechami i cynamonem
ciasta | wegetariańskie

Ciasto daktylowo-figowe z orzechami i cynamonem – pełnoziarniste, bez cukru

Tym ciastem witam was w 2019 roku 🙂 Po intensywnym blogowym grudniu zrobiłam sobie przerwę, bo chyba każdy z nas miał po świętach przesyt słodkości i innych pysznych dań 😉 Dzisiaj wracam z ciastem daktylowo-figowym, które upiekłam wczoraj. Połączenie bardzo słodkich suszonych owoców i orzechów jest jednym z moich ulubionych smaków, więc spodziewałam się, że […]

Czytaj dalej

Lekki biszkopt kokosowy z cynamonem, miodem i skyrem
bezglutenowe | ciasta | wegetariańskie

Lekki biszkopt kokosowy z cynamonem, miodem i skyrem – Blogmas 2018 #2

W przedświątecznym sezonie bardzo lubię wracać do miodu i często dodaję go do wypieków. Zazwyczaj do takich, które poddaję obróbce termicznej, więc niestety miód traci wszystko to, co najlepsze. Tym razem zrobiłam lekki biszkopt kokosowy z cynamonem i lekką warstwą na bazie skyru. Piankę posłodziłam miodem, więc dobre składniki zostały, a smak jest wyjątkowy 🙂

Czytaj dalej