
Niebiańsko lekkie biszkopciki z kremem kokosowym bez cukru
Niebiańsko lekkie biszkopciki z kremem kokosowym to naprawdę pyszny mini deser, do datku wykonany bez cukru 🙂

Niebiańsko lekkie biszkopciki z kremem kokosowym to naprawdę pyszny mini deser, do datku wykonany bez cukru 🙂

Kiedyś zastanawiałam się, czy możliwe jest upieczenie ciasteczek, których bazą nie będzie masło. Okazuje się, że można wykorzystać mascarpone również do tego typu wypieków i tak właśnie powstały ciasteczka pełnoziarniste bez masła i cukru w formie uroczych, uśmiechniętych kotków 🙂

Te zdrowe krakersy z serkiem kremowym to był całkowicie spontaniczny eksperyment, ale już czasem tak mam, że coś chodzi mi po głowie i próbuję nowych smaków. I w ten sposób powstały te ciasteczka na słono. Są kukurydziane, na bazie serka kremowego Apetina z pomidorem i bazylią, bez jajek i bez masła (z oliwą z oliwek).

Po kolejnej dłuższej przerwie znów wracam z przepisem – tym razem pyszne i zdrowe kokosanki bez dodatku cukru, za to z bananem 🙂

Witam serdecznie 🙂 Bardzo długo zbierałam się do założenia bloga, ale w końcu… stało się 😉 Postanowiłam, że dobrze będzie mieć jakieś małe miejsce, gdzie zgromadzę wszystkie potrzebne przepisy, porady, inspiracje. Od dłuższego czasu interesuję się zdrowym trybem życia, składnikami dodawanymi do współczesnej żywności i szeroko pojętą…