Kategoria wegańskie

Karobśliwka, czyli powidła śliwkowe bez cukru z karobem

bezglutenowe, przetwory, wegańskie, wegetariańskie

Karobśliwka – powidła śliwkowe bez cukru z karobem, czyli czekośliwka w nowym wydaniu

W tym roku trochę poeksperymentowałam z przetworami 😉 Wiele razy słyszałam o czekośliwce, ale z racji tego, że unikam kakao i czekolady, nigdy nie próbowałam jej zrobić. Niedawno zobaczyłam przepis na konfiturę dla alergików z karobem i uznałam, że to strzał w dziesiątkę i tak powstała karobśliwka, czyli powidła śliwkowe bez cukru z karobem – alternatywa dla czekoladowej…

bezglutenowe, wegańskie, wegetariańskie

Domowe masło orzechowe – fit, bez cukru

Dzisiaj zapraszam na mój ulubiony przepis na domowe masło orzechowe 🙂 Najczęściej na śniadanie wybieram owsiankę. W lecie często robiłam wersję lodówkową z jogurtem, ale teraz rano wolę zjeść coś ciepłego, więc wróciłam do wersji podstawowej z gorącym mlekiem 🙂 Ulubiona wersja to taka z bananem i odrobiną domowego masła orzechowego słodzonego stewią,…

wegańskie, wegetariańskie

Wegańskie muffinki cytrynowe z sokiem jabłkowym – zdrowa słodycz

Nigdy nie przypuszczałabym, że ciasto bez użycia jajek będzie tak miękkie i puszyste. Wiem, brzmi trochę jak bajka, ale naprawdę te wegańskie muffinki cytrynowe z sokiem jabłkowym są wyjątkowe (i w dodatku bez cukru! :)).

bezglutenowe, ciasteczka, wegańskie

Kokosowe ciasteczka z płatkami teff i słonecznikiem

Przyznaję się – chyba wpadłam w wir pieczenia, a dzisiaj zapraszam na kokosowe ciasteczka z płatkami teff i słonecznikiem 😉

wegańskie

Wegańskie muffiny z karobem bez cukru

Te wegańskie muffiny z karobem bez cukru już dawno powinny się tutaj pojawić, ale tak wyszło, że na bloga nie mam ostatnio zbyt wiele czasu.

wegańskie, wegetariańskie, wytrawnie

Domowa piekarnia: chleb pytlowy z mąką razową na zakwasie żytnim

Jak zwykle przerwa okazała się dłuższa, niż przypuszczałam. Święta w tym roku chyba będą znów bardziej podobne do tych grudniowych (u mnie właśnie pada śnieg :D). Powoli układam sobie w głowie plany dotyczące wypieków świątecznych, a dziś zapraszam na chleb pytlowy z mąką razową.

Julita

ciasteczka, wegańskie, wegetariańskie

Szybkie ciasteczka bananowe z płatkami owsianymi – bez cukru, wegańskie

Ostatnio trafiłam na banany, które były dość suche i nie smakowały zbyt bananowo 😀 Do owsianki już nie chciałam ich dodawać, a zostały dwa, mocno dojrzałe i stwierdziłam, że najlepiej sprawdzą się w cieście lub ciasteczkach – takich ja te szybkie fit ciasteczka bananowe z płatkami owsianymi i orzechami w wersji wegańskiej.