Kategoria wegetariańskie

Karobśliwka, czyli powidła śliwkowe bez cukru z karobem

Karobśliwka – powidła śliwkowe bez cukru z karobem, czyli czekośliwka w nowym wydaniu

W tym roku trochę poeksperymentowałam z przetworami 😉 Wiele razy słyszałam o czekośliwce, ale z racji tego, że unikam kakao i czekolady, nigdy nie próbowałam jej zrobić. Niedawno zobaczyłam przepis na konfiturę dla alergików z karobem i uznałam, że to strzał w dziesiątkę i tak powstała karobśliwka, czyli powidła śliwkowe bez cukru z karobem – alternatywa dla czekoladowej…
Orkiszowe ciasto na białkach z orzechami i karobem

Orkiszowe ciasto na białkach z orzechami i karobem

Często piekę ciasteczka budyniowe, które wymagają użycia samych żółtek i później powstaje u mnie problem wykorzystania białek. Czasami robię “jajecznicę” (która raczej powinna się nazywać “białkownicą” ;)), ale lubię też korzystać z przepisów na wypieki z wykorzystaniem samych białek, a dzisiaj przedstawiam dietetyczne orkiszowe ciasto na białkach z orzechami i karobem.
Domowe masło orzechowe fit, bez cukru

Domowe masło orzechowe – fit, bez cukru

Dzisiaj zapraszam na mój ulubiony przepis na domowe masło orzechowe 🙂 Najczęściej na śniadanie wybieram owsiankę. W lecie często robiłam wersję lodówkową z jogurtem, ale teraz rano wolę zjeść coś ciepłego, więc wróciłam do wersji podstawowej z gorącym mlekiem 🙂 Ulubiona wersja to taka z bananem i odrobiną domowego masła orzechowego słodzonego stewią,…
Mleczne naleśniki w kolorowym wydaniu z soczewicą

Mleczne naleśniki w kolorowym wydaniu z soczewicą – “Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego”

Śniadanie z dodatkiem mleka zazwyczaj przygotowuję w wersji słodszej, w postaci różnych kombinacji owsianek, z owocami lub bakaliami. Tym razem postanowiłam spróbować czegoś innego i tak powstał przepis na nietypowe naleśniki… w kolorze różowym, czyli mleczne naleśniki w kolorowym wydaniu z soczewicą 😉