Wegański biszkopt pełnoziarnisty – bez jajek, bez cukru, na aquafabie
Aquafaba. No właśnie. Nie wiedziałam, że coś tak prostego może mieć tak ciekawą nazwę. Aquafaba to po prostu woda pozostała po odsączeniu cieciorki. Już kiedyś widziałam tworzone na jej bazie bezy, ale za nimi nie przepadam. Poszukałam tym razem czegoś innego i zrobiłam wegański pełnoziarnisty biszkopt.
