Dzisiaj przedstawiam kolejny przepis na wykorzystanie masy makowej 🙂
Tag: bez pieczenia
bezglutenowe | ciasta | wegańskie | wegetariańskie
Migdałowy jagielnik z karobem i owocami – wegański deser na zimno bez cukru
Jagielnik to taki deser, który w ostatnim czasie bardzo mi zasmakował (głównie jest to zasługa Olgi ;)), więc próbuję nowych smaków i postanowiłam tym razem zrobić to pyszne i zdrowe ciasto bez pieczenia z moim ulubionym karobem i zastąpiłam kokos mielonymi migdałami.
Po wersji z solonym karmelem, która okazała się strzałem w dziesiątkę, przyszedł czas na truskawkowy jagielnik.
Dzisiejsze ciasto “chodziło” za mną już od dłuższego czasu, a właściwie od obejrzenia vloga u Agnieszki Lifemanagerki, w którym pokazała ten kokosowy jagielnik z daktylowym solonym karmelem autorstwa Olgi z bloga Make Happy Day 🙂
Pogoda na majówkę co prawda nie dopisała, ale sezon lodowy można już zacząć 😉 U mnie i tak trwa właściwie cały rok (w zimie numerem jeden są “do znudzenia” piernikowe :D), a maszyna do lodów, zwana pieszczotliwie “betoniarką” pracuje na bieżąco. Składy sklepowych lodów jeszcze nie powalają, jedynie małe lodziarnie zaczynają wprowadzać zdrowe mrożone desery, […]
Czasami potrzebuję zrobić jakiś szybki deser z musem jabłkowym bez pieczenia. Dzisiaj wykorzystałam upieczone ciasto, pokruszyłam na drobne kawałki, dodałam budyń i domowy mus jabłkowy.
Dawno nie było tutaj śniadań, więc dzisiaj mały przerywnik w postaci jaglanego kremu. Dodałam otręby owsiane i nasiona chia, czyli taki stały duet, jeśli chodzi o moje śniadania. Dodatkowo trochę odżywki białkowej o smaku truskawkowym. Do tego mus owocowy i ekspandowany orkisz dla dodania chrupkości i smaczne, ciepłe śniadanie na zimowe dni gotowe 😉 Wykorzystałam […]
Dziś kolejny odcinek mroźnych eksperymentów, czyli domowe lody czekoladowe bez cukru, a więc bardziej fit 😉
Takie kokosowo-daktylowe kulki bez cukru zrobiłam jako dodatek do prezentu. Są bardzo proste, zrobione z kilku składników, mimo braku cukru te zdrowe pralinki są bardzo słodkie – to przez dodatek daktyli 🙂
Teraz mogę już odetchnąć po egzaminach i wrócić do świata żywych, nadrobić zaległości 🙂 Dla tych, którzy jeszcze męczą się z sesją (albo potrzebują zastrzyku energii, np. po treningu) mam przepis na zdrowe batony z mnóstwem zdowych składników. Można też zrobić je w wersji bez czekolady (u mnie tak było, że zrobiłam pół na pół […]
