Przyznam szczerze, że na święta nie upiekłam jeszcze żadnych pierniczków i dopiero wszystko przede mną. Pewnie zacznę swoje „pierniczenie” już jutro, a i tak wciąż nie mogę się zdecydować na konkretne przepisy.
Mam całkiem sporo przepisów do publikacji jeszcze przed świętami, więc pewnie będzie więcej nowych wpisów na blogu 🙂 Dzisiaj mój kolejny eksperyment, tym razem puszyste ciasto bezglutenowe z mielonym makiem. Oczywiście w wersji bez cukru 🙂
Ciasteczka od teraz będą mi towarzyszyć coraz częściej, a na święta zazwyczaj piekę kilka rodzajów, bo… Nie mogę się zdecydować 🙂
Czy odwiedził was dziś Mikołaj? 😉 Ja od rana bawię się swoją szklaną kulą (niespełnione do tej pory marzenie z dzieciństwa o dużej kuli :D). Warto było tyle czekać – nie dość, że jest duża, ma śnieg, pozytywkę, to jeszcze w środku zamiast domku, bałwana, renifera… Dwa świąteczne koty! 😀 Chyba nie potrzebuję…
I mamy grudzień! 🙂 Rok temu, aż do 24 grudnia dodawałam codziennie jeden nowy wpis, więc w tym roku postanowiłam też trochę nadgonić wpisy i postaram się zrobić swoje małe #Blogmas, może uda mi się i tym razem. Mam nadzieję, że cały grudzień pozostanie tak zimowy, jak teraz i będzie można…
Lubię eksperymentować z warzywnymi słodkościami, bo to nie do końca oczywiste połączenia, a smak zaskakuje… Zdecydowanie na plus. Już kiedyś próbowałam pierniczków z batatem, a teraz przyszedł mi do głowy pomysł na takie ciasto.
Dzisiaj upiekłam pierwsze w tym sezonie ciasto z truskawkami i przyznaję, że wyszło przepyszne, więc możecie się wkrótce spodziewać nowego przepisu na blogu 😉 Ale dziś nie o tym. Niedawno udało mi się wygrać w konkursie zestaw produktów z „półki zdrowia” i o ile większość mnie nie zaskoczyła, to jedną z ciekawostek była melasa z morwy białej. Taki…
Pomysł na zielone i kruche ciasteczka choinki wpadł mi do głowy zupełnie przypadkowo i postanowiłam przy okazji świąt go zrealizować 🙂
Przepis na te pierniczki bezglutenowe to już ostatni z serii korzennych, które upiekłam na te święta.
Była już mniej tradycyjna wersja zawijańca drożdżowego z karobem i orzechami, a dziś bardziej typowe połączenie, czyli świąteczny makowiec orkiszowy.