Chleb żytni razowy z ziarnami na zakwasie
W ramach domowej piekarni dziś chleb żytni razowy z ziarnami na zakwasie – bardzo dobry, chrupiący i „konkretny”.
Tag chleb
Chleb żytni razowy z ziarnami na zakwasie
Moja „przygoda” z chlebami na zakwasie trwa już ponad 2 lata, to trochę wciąga 😉 Mam już swoje sprawdzone przepisy na chleby razowe i zazwyczaj właśnie z nich korzystam. Piekę właściwie tylko pełnoziarniste pieczywo i zazwyczaj w 100% żytnie. Ten przepis na chleb żytni razowy z ziarnami na zakwasie to jeden z tych ulubionych…
Domowa piekarnia: chleb pytlowy z mąką razową na zakwasie żytnim
Jak zwykle przerwa okazała się dłuższa, niż przypuszczałam. Święta w tym roku chyba będą znów bardziej podobne do tych grudniowych (u mnie właśnie pada śnieg :D). Powoli układam sobie w głowie plany dotyczące wypieków świątecznych, a dziś zapraszam na chleb pytlowy z mąką razową.
