Prosty wegański gulasz z cukinią i papryką – Blogmas 2018 #12
W ramach urozmaicenia słodkich przepisów, dzisiaj coś wytrawnego 🙂 Bardzo proste danie obiadowe, które zrobicie bardzo szybko, czyli wegański gulasz z cukinią i papryką.
Tag cukinia
Jesienne leczo z dynią – prosty i szybki pomysł na rozgrzewający obiad
Pokazałam wam już przepis na proste placki dyniowe, a dzisiaj przyszedł czas na jesienne leczo z dynią. Zazwyczaj to danie kojarzy się z latem, ale wystarczy dodać dynię, która zupełnie zmienia smak tej potrawy i sprawia, że może być doskonałym zamiennikiem zupy 🙂
Sałatka z cukinii, ogórków i papryki na zimę – bez cukru
Stałym elementem mojego wyposażenia „słoikowego” 😉 na zimę jest domowa sałatka szwedzka. W tym roku wprowadziłam jednak małe urozmaicenie i powstała mi sałatka z cukinii, ogórków i papryki na zimę, a dodatkowo do zalewy nie użyłam cukru, bo chciałam uparcie zaryzykować 😉
Leczo z cukinią – proste i wegańskie
Nie dodaję tutaj zbyt często wytrawnych dań i pomysłów na obiad, bo wydaje mi się, że nie tworzę niczego nowatorskiego, jednak podobno proste rozwiązania, takie jak leczo z cukinią są najlepsze i najsmaczniejsze 😉
Ketchup pomidorowy z cukinią i octem winnym
Domowy ketchup pomidorowy z cukinią to fajny pomysł na przetwory z pomidorów na zimę.
Delikatny łosoś z kokosową cukinią i ziemniaczkami
Cukinia jest uniwersalnym warzywem, które można przygotować na wiele sposobów (nawet na słodko :)). Często z braku pomysłu na dodatek obiadowy wykorzystuję właśnie cukinię i przygotowuję ją na patelni, zazwyczaj w bardzo lekkim i świeżym wydaniu, a teraz jest to delikatny łosoś z kokosową cukinią i ziemniaczkami.
Marchewkowe klopsiki rybne z sosem cukiniowo – paprykowym – zdrowy lunch
Czasami brakuje mi pomysłu na coś, co mogłabym zabrać ze sobą na uczelnię na lunch, albo zwyczajnie nie wiem, co zrobić na obiad. Ten pomysł na marchewkowe klopsiki rybne z sosem cukiniowo – paprykowym był dość spontaniczny, ale wyszło bardzo smacznie, a samo przygotowanie nie trwa długo 🙂