Orkiszowe gofry na drożdżach pełnoziarniste bez cukru
wegetariańskie

Orkiszowe gofry na drożdżach – pełnoziarniste, bez cukru

Dawno nie było gofrów, prawda? 😀 Dzisiaj mój debiut z drożdżami, bo gofrów typu belgijskiego jeszcze nigdy wcześniej nie robiłam. Orkiszowe gofry na drożdżach świetnie się komponują ze słodkimi dodatkami (ja użyłam kremowego serka i owoców), ale są na tyle neutralne, że możecie spróbować zjeść je też na słono ze świeżymi warzywami.

Czytaj dalej

Twarogowe gofry z mąką orkiszową
wegetariańskie

Twarogowe gofry z mąką orkiszową

Dzisiaj znowu… Gofry! 😀 Tym razem nowa wersja, która wygrała wczorajsze ankiety na facebooku i instagramie – twarogowe gofry z mąką orkiszową. Wynik mnie trochę zaskoczył (w dodatku na obu kanałach wyniki były zbieżne ;)), bo początkowo obstawiałam drożdżowe, ale i na nie przyjdzie czas 😉 Dzisiejsze wyszły zaskakująco dobre, a w dodatku robi się […]

Czytaj dalej

Lekkie gofry jaglane bez cukru
bezglutenowe | wegetariańskie

Lekkie gofry jaglane bez cukru

Bardzo długo nie było u mnie przepisu na zdrowe gofry! Głównie przez to, że klasyczna gofrownica zakończyła karierę w kuchni, a druga (w formie kwiatka) nie piecze wystarczająco chrupiących gofrów i korzystam z niej najczęściej “tradycyjnie” w sezonie letnim, bo uwielbiam takie z sezonowymi owocami 🙂 Niedawno spełniłam jednak jedno ze swoich marzeń kulinarnych i […]

Czytaj dalej

ciasta

Łaciate gofry czekoladowe z ricottą

Gofry. Klasyka, chociaż w moim przypadku trudno było znaleźć odpowiedni przepis, który pozwoliłby na otrzymanie odpowiedniego efektu końcowego. W dużej mierze ma na to wpływ gofrownica i jej moc, więc dla tych słabszych urządzeń trudniej wybrać takie ciasto, na którym można upiec chrupiące gofry. Kiedyś natknęłam się na gofry z serkiem ricotta i postanowiłam wypróbować, […]

Czytaj dalej