Odkąd wymieniłam gofrownicę na taką, która ma odpowiednią moc do pieczenia chrupiących gofrów, staram się za każdym razem eksperymentować z przepisami 🙂 Dzisiaj zapraszam na korzenną wersję – gofry piernikowe z płatków owsianych.
Tag: gofry
Dzisiaj na poprawę humoru w ten ponury dzień… Owsiane gofry ze skyrem 🙂
Dawno nie było gofrów, prawda? 😀 Dzisiaj mój debiut z drożdżami, bo gofrów typu belgijskiego jeszcze nigdy wcześniej nie robiłam. Orkiszowe gofry na drożdżach świetnie się komponują ze słodkimi dodatkami (ja użyłam kremowego serka i owoców), ale są na tyle neutralne, że możecie spróbować zjeść je też na słono ze świeżymi warzywami.
Dzisiaj znowu… Gofry! 😀 Tym razem nowa wersja, która wygrała wczorajsze ankiety na facebooku i instagramie – twarogowe gofry z mąką orkiszową. Wynik mnie trochę zaskoczył (w dodatku na obu kanałach wyniki były zbieżne ;)), bo początkowo obstawiałam drożdżowe, ale i na nie przyjdzie czas 😉 Dzisiejsze wyszły zaskakująco dobre, a w dodatku robi się je bardzo szybko.
Bardzo długo nie było u mnie przepisu na zdrowe gofry! Głównie przez to, że klasyczna gofrownica zakończyła karierę w kuchni, a druga (w formie kwiatka) nie piecze wystarczająco chrupiących gofrów i korzystam z niej najczęściej “tradycyjnie” w sezonie letnim, bo uwielbiam takie z sezonowymi owocami 🙂 Niedawno spełniłam jednak jedno ze swoich marzeń kulinarnych i pojawiła się u mnie porządna, mocna gofrownica z grubą kratką <3
W lecie warto chociaż raz przygotować domowe, aromatyczne gofry z owocami sezonowymi. Moja gofrownica co prawda nie należy do mistrzowskich, ale z pomocą odpowiedniego przepisu można dzięki niej uzyskać chrupiące gofry.
Gofry. Klasyka, chociaż w moim przypadku trudno było znaleźć odpowiedni przepis, który pozwoliłby na otrzymanie odpowiedniego efektu końcowego. W dużej mierze ma na to wpływ gofrownica i jej moc, więc dla tych słabszych urządzeń trudniej wybrać takie ciasto, na którym można upiec chrupiące gofry. Kiedyś natknęłam się na gofry z serkiem ricotta i postanowiłam wypróbować, bo sam serek bardzo lubię 😉 Przepis okazał się idealny dla gofrownicy, nic […]
