miodowe ciasto z musem jabłkowym i orzechami
bezglutenowe | ciasta | wegetariańskie

Miodowe ciasto z musem jabłkowym i orzechami

Dzisiejsze ciasto to prosty sposób na nieco inne wykorzystanie domowego musu jabłkowego. Zazwyczaj stosuję taki mus do szarlotki lub jako warstwę w przekładanych ciastach biszkoptowych. Tutaj jabłka dodaje się do surowego ciasta i wszystko razem piecze. Dodałam miód, który nadał bardziej jesiennego smaku i orzechy włoskie, przyjemnie chrupiące i aromatyczne 🙂

Czytaj dalej

Domowy mus z gruszek i jabłek bez cukru
przetwory | wegańskie | wegetariańskie

Domowy mus z gruszek i jabłek bez cukru

Właściwie nie pamiętam, kiedy ostatnio robiłam coś z gruszek do słoików – zazwyczaj przygotowuję mus jabłkowy, a gruszki schodzą gdzieś na dalszy plan. Tym razem połączyłam jednak dwa smaki – słodki i kwaśny, a w efekcie powstał domowy mus z gruszek i jabłek, który na pewno będzie pysznym dodatkiem do owsianek i deserów 🙂

Czytaj dalej