Kakaowe kruche ciasteczka na Dzień Dziadka
ciasteczka | wegetariańskie

Kakaowe kruche ciasteczka na Dzień Dziadka

Dzisiaj święto wszystkich Dziadków, więc warto złożyć im najserdeczniejsze życzenia 😉 Ja z tej okazji postanowiłam upiec coś słodkiego na prezent, czyli “personalizowane” kakaowe kruche ciasteczka na Dzień Dziadka. Wyszły mi kruche ciacha w kształcie herbatników, a samo ciasto nadaje się do napisów i pieczątek 🙂 Przepis trochę bardziej tradycyjny i mniej “fit”, ale z […]

Czytaj dalej

ciasta

Lody czekoladowe bez cukru

Dziś kolejny odcinek mroźnych eksperymentów, czyli domowe lody 😉 Tym razem jeden z klasycznych smaków – czekoladowe. Trochę zaryzykowałam i zrobiłam je na jogurcie, ale takim, który ma bardzo łagodny smak i jest kremowy. Dodałam też mleko wzbogacone białkiem o fajnym składzie, słodzone stewią i ciemne kakao, by były bardziej czekoladowe 😉  Muszę tylko popracować […]

Czytaj dalej

ciasta

Kocie pierożki z serem na Dzień Kota

Co prawda Dzień Kota był wczoraj, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by świętować dalej 😉 Tym razem pobawiłam się trochę z pierogami i ulepiłam takie śmieszne kotki 😀 Robi się je inaczej niż tradycyjne pierogi, bo pojedynczą sztukę trzeba skleić z dwóch części, ale dla obiadowego urozmaicenia można raz za czas się poświęcić i […]

Czytaj dalej

ciasta

Łaciate gofry czekoladowe z ricottą

Gofry. Klasyka, chociaż w moim przypadku trudno było znaleźć odpowiedni przepis, który pozwoliłby na otrzymanie odpowiedniego efektu końcowego. W dużej mierze ma na to wpływ gofrownica i jej moc, więc dla tych słabszych urządzeń trudniej wybrać takie ciasto, na którym można upiec chrupiące gofry. Kiedyś natknęłam się na gofry z serkiem ricotta i postanowiłam wypróbować, […]

Czytaj dalej

bezglutenowe

Muffinki bezglutenowe dla miłośników czekolady

Wracam po dość długiej przerwie. Tak już jest, że kiedy zacznę coś odwlekać z powodu braku czasu, to z małej przerwy robi się całkiem pokaźna. Postaram się to naprawić 😉 Teraz czas, który najbardziej lubię – grudniowy, przedświąteczny. Trochę żałuję, że nie jest odrobinę biało, bo kolejny rok z rzędu zapowiada się mało zimowy na święta… […]

Czytaj dalej