Jogurtowe ciasto a’la sernik (bez cukru)
Dla osób, które lubią serniki, ale chcą spróbować czegoś nowego – jogurtowe ciasto a’la sernik z mąką kokosową 🙂
Tag kokos
Jaglane ciasteczka z hibiskusem (bez cukru, bez glutenu, bez jajek)
Dodatek hibiskusa w ciasteczkach? Czemu nie! Oto ciasteczka jaglane z hibiskusem i nutką kokosa 🙂
Ciasto bananowe z mąką kokosową i orzeszkami
Takich uniwersalnych owoców, jak banany nie ma chyba zbyt wiele. Można je kupić przez cały rok, nie psują się szybko i do tego wychodzą z nich fajne fit wypieki, jak to ciasto bananowe z mąką kokosową 🙂
Kokosowo – kukurydziane fit bajgle z serkiem
W klimacie karnawałowym, może trochę „pączkowo”, ale zdecydowanie nie tłusto na Tłusty Czwartek, czyli fit bajgle dla osób na diecie i nie tylko 😉 Przepis na te fit bajgle autorstwa Bożki pojawił się niedawno na facebooku Bezbolesne Usuwanie Cukru. Czytałam listę składników i już wiedziałam, że będę musiała ich spróbować. Lubię korzystać z mąki kokosowej, bo można…
Biszkopt z kremem budyniowym bez cukru i masła
Biszkoptowe słodkości w zdrowszej wersji? Pewnie! Oto biszkopt z kremem budyniowym bez cukru i masła. W nieco odmienionej wersji 🙂
Zielony tort urodzinowy – naturalnie zielony biszkopt z kremem (bez cukru)
Tak jak obiecałam, przedstawiam kolejny przepis z wykorzystaniem młodego jęczmienia – zielony tort urodzinowy z pysznym kremem. Trochę się obawiałam, czy wyjdzie tak, jak sobie założyłam, ale jest idealny.
Świąteczny piernik na białkach z powidłami (bez cukru)
Święta już za nami, ale na blogu pojawi się jeszcze kilka wpisów ze świątecznymi wypiekami, bo trochę się tego nazbierało 😉 W tym roku pewnie już nie będziecie mieli okazji upiec, ale może w przyszłości wypróbujecie moją piernikową wariację.
Kokosowe ciasto z burakami i karobem
Niektóre nazwy – tak jak kokosowe ciasto z burakami – na początku mogą nieco odstraszać 😉 Ale nie ma się czego bać!
Ciasto kokosowe z batatów
Ciasto kokosowe z batatów – aromatyczne, mimo że wygląda niepozornie. Smakuje inaczej niż tradycyjne ciasta, ale warto spróbować tej wersji 🙂
Piernikowe ciasteczka owsiane bez cukru
Pewnie powinnam się zabierać już za pieczenie normalnych pierników, ale cóż, próbuję innych kombinacji 😉 Te ciasteczka wyszły bardzo kruche, aromatyczne i ciekawe w smaku, bo z dodatkiem wiórków kokosowych. Jeśli chcecie upiec coś na szybko w grudniowym klimacie to polecam 🙂 Najlepsze są oczywiście zaraz po upieczeniu, ale jeśli będziecie je przechowywać w pojemniku…
