Trzeci raz sama upiekłam rogale z białym makiem 🙂 A to dlatego, że na naprawdę dobrego, smakującego „domowo” rogala nie mogę trafić. Wszystkie smakują podobnie i niestety zbyt sztucznie. A do Poznania… trochę daleko 😉
Tag: mak
bezglutenowe | ciasta | ciasteczka | wegetariańskie
Świąteczne przepisy z makiem – 7 pomysłów – Blogmas 2019 #18
Dzisiaj zapraszam na słodkie zestawienie świątecznych przepisów z makiem – to nie tylko ciasta, ale też nowe odsłony tradycyjnych potraw wigilijnych. Ciasteczka też się znalazły 😉
Makowiec japoński to już chyba dobrze znane ciasto. Ja najbardziej z tego ciasta lubię część makową – farsz, więc na święta przygotowuję właśnie to ciasto z jabłkami 🙂
Eksperymenty z makiem zaczęłam od makowców, a rok temu robiłam pyszną bezglutenową kutię jaglaną. Teraz przyszedł czas na kruche ciasteczka orkiszowe z makiem 🙂
Dzisiaj trochę inny, zbiorczy post z moimi ulubionymi przepisami 🙂
Dzisiaj przedstawiam kolejny przepis na wykorzystanie masy makowej 🙂
Był już przepis bazowy na domową masę makową, więc teraz przyszedł czas na jej wykorzystanie 🙂 Moja pierwsza propozycja to kluski serowe z makiem i bakaliami 🙂
Nie lubię gotowej masy makowej. Nie znam nowych zestawień, ale jeśli dobrze pamiętam – nie ma na rynku takiej, która ma “czysty skład” i nie zawiera sztucznych aromatów (ta perfumeria na lata zniechęciła mnie do domowego makowca, naprawdę). Od paru lat moim wybawieniem stał się mielony sypki mak i to on jest bazą domowej masy makowej z bakaliami 🙂
Dzisiaj kontynuuję nadal wątek świąteczny, chociaż bardzo chętnie zrobiłabym ten makowiec japoński bezglutenowy ponownie 🙂 Najczęściej spotykany przepis bazuje na wykorzystaniu kaszy manny, ale chciałam trochę pokombinować i znalazłam całkiem niezłe rozwiązanie – budyń jaglany i mąkę kukurydzianą.
Mam całkiem sporo przepisów do publikacji jeszcze przed świętami, więc pewnie będzie więcej nowych wpisów na blogu 🙂 Dzisiaj mój kolejny eksperyment, tym razem puszyste ciasto bezglutenowe z mielonym makiem. Oczywiście w wersji bez cukru 🙂
