Biszkoptowe gofry z mąką kokosową
Dzisiaj kolejna odsłona fit gofrów – tym razem biszkoptowe gofry z mąką kokosową. Bardzo lekkie i delikatne. Idealne na śniadanie, ale deser też 🙂
Tag mąka kokosowa
Puszyste ciasto malinowe z bananami (bez cukru) – Blogmas 2019 #8
Dziś kolejny przepis, który gdzieś mi się zapodział i bardzo długo czekał na publikację – to właśnie puszyste ciasto malinowe z bananami 🙂
Kokosowe ciasteczka z mąką orkiszową na Dzień Kota 2019
Dzisiaj kolejny blogowy (i nie tylko ;)) Dzień Kota, więc nie mogło być inaczej i pojawia się tematyczny wpis z kocimi wypiekami. Tym razem postawiłam na kokosowe ciasteczka z mąką orkiszową w formie uroczych kociaków 🙂
Lekki sernik jogurtowy z ricottą na bezglutenowym biszkopcie
Słynnego serniczka nie robiłam aż od świąt, więc trochę czasu minęło 😉 Dzisiejsza propozycja nie jest klasyczna, bo sera w tym zestawieniu nie ma zbyt wiele (jedynie serek ricotta), a przeważa jogurt.
Świąteczny sernik z karobem – Blogmas 2018 #15
Też nie wyobrażacie sobie świąt bez sernika? U mnie to ciasto obowiązkowe 🙂 Dzisiaj w ramach piętnastego wpisu z blogmasowej serii przedstawiam świąteczny sernik z karobem 🙂
Szybki omlet z mąką kokosową – Blogmas 2018 #14
Dzisiaj bardzo prosty i szybki przepis na omlet z mąką kokosową 🙂 Uwielbiam ten składnik, bo jest niesamowicie wydajny, chociaż wymaga trochę praktyki – mąka kokosowa jest zupełnie inna i nie można przeliczać jej z innymi rodzajami mąk 1:1.
Lekki biszkopt kokosowy z jabłkami – Blogmas 2018 #11
Czasami wystarczy niewielki akcent i już wygląda danego wypieku całkowicie się zmienia 🙂 Ten biszkopt to naprawdę proste rozwiązanie, a jedynym urozmaiceniem są tutaj różane jabłka 🙂
Lekki biszkopt kokosowy z cynamonem, miodem i skyrem – Blogmas 2018 #2
W przedświątecznym sezonie bardzo lubię wracać do miodu i często dodaję go do wypieków. Zazwyczaj do takich, które poddaję obróbce termicznej, więc niestety miód traci wszystko to, co najlepsze. Tym razem zrobiłam lekki biszkopt kokosowy z cynamonem i lekką warstwą na bazie skyru. Piankę posłodziłam miodem, więc dobre składniki zostały, a smak jest…
Proste placki dyniowe z mąką kokosową – bezglutenowe
Tej jesieni postanowiłam na więcej eksperymentów z udziałem dyni i ten szybki i zdrowy przepis to jedna z prób 🙂 Przed grudniem, który już w sobotę (!) chciałam wam pokazać jeszcze moje typowo jesienne przepisy z udziałem dyni, więc dzisiaj przedstawiam proste placki dyniowe z mąką kokosową w wersji bezglutenowej.
Bezglutenowe ciasto z arbuzem – arbuzowa pianka bez cukru
Z moich obserwacji wynika, że arbuz jest rzadko wykorzystywanym do wypieków owocem. Częściej stosuje się go do koktajli i je bez jakiejkolwiek obróbki (taki jest chyba najlepszy -byle z lodówki! ;)). Dzisiaj jednak podzielę się z wami przepisem na pyszne, lekkie i orzeźwiające bezglutenowe ciasto z arbuzem idealne na lato 🙂
