Tag mąka kokosowa

bezglutenowe, ciasta, wegetariańskie

Ciasto bananowe z mąką kokosową i orzeszkami

Takich uniwersalnych owoców, jak banany nie ma chyba zbyt wiele. Można je kupić przez cały rok, nie psują się szybko i do tego wychodzą z nich fajne fit wypieki, jak to ciasto bananowe z mąką kokosową 🙂

33 komentarze

bezglutenowe, wegetariańskie

Kokosowo – kukurydziane fit bajgle z serkiem

W klimacie karnawałowym, może trochę „pączkowo”, ale zdecydowanie nie tłusto na Tłusty Czwartek, czyli fit bajgle dla osób na diecie i nie tylko 😉 Przepis na te fit bajgle autorstwa Bożki pojawił się niedawno na facebooku Bezbolesne Usuwanie Cukru. Czytałam listę składników i już wiedziałam, że będę musiała ich spróbować. Lubię korzystać z mąki kokosowej, bo można…

34 komentarze

wegetariańskie

Twarogowe placuszki śniadaniowe z dżemem

Jeśli szukasz pomysłu na śniadanie lub zdrową przekąskę prosto z patelni – wypróbuj takie twarogowe placuszki z dżemem 🙂

10 komentarzy

bezglutenowe, ciasta, wegetariańskie

Ciasto z mąki kokosowej, czyli kokociasto z morwą czarną (bez cukru)

Dzisiaj kolejny przepis z książki Zdrowe gotowanie by Ann – kokociasto. Ciasto z mąki kokosowej jest bardzo szybkie w przygotowaniu i wyszło pyszne. Nie jest ciężkie mimo dość sporej ilości mąki kokosowej (jest specyficzna i chłonie płyn). Wystarczy zjeść niewielki kawałek, bo jest sycące, ale taki właśnie jest urok…

18 komentarzy

ciasta, wegetariańskie

Zielony tort urodzinowy – naturalnie zielony biszkopt z kremem (bez cukru)

Tak jak obiecałam, przedstawiam kolejny przepis z wykorzystaniem młodego jęczmienia – zielony tort urodzinowy z pysznym kremem. Trochę się obawiałam, czy wyjdzie tak, jak sobie założyłam, ale jest idealny.