Jak wykorzystać nadmiar białek? Można na przykład przygotować piernikowe ciasto na białkach bez dodatku cukru 🙂 Na jesień uwielbiam używać przyprawy korzenne do ciast i ciastek, bo zawsze pięknie pachnie podczas pieczenia 🙂 Po ostatnim pieczeniu na prezent ciasteczek budyniowych zostało mi kilka żółtek, więc postanowiłam upiec ciasto na białkach. A skoro ciasto…
Dzisiaj czas na bezglutenowe ciasto ze świeżymi figami. Ostatnio często eksperymentuję z mąką kokosową i póki co zauważam same zalety jej stosowania.
Dzisiaj lekki powiew lata za oknem i na blogu 😉 Delikatny biszkopt z mąki kokosowej z kremem i jeżynami idealnie nadaje się na lato i można wykorzystać właściwie wszystkie owoce sezonowe. Moje ciasto z jeżynami jest na bazie mąki kokosowej, którą bardzo polubiłam i lubię dodawać do wielu rzeczy (a przy tym jest bardzo…
Rabarbar w tym roku rozrósł się u mnie w ogródku i tym razem ciasto wyszło mi mocno rabarbarowe 😉
Zbieranie jagód w tym roku zaliczone, więc musiało powstać ciasto – tym razem biszkopt kokosowy z lekkim kremem i tymi pysznymi letnimi owocami 😉
Takie kokosowo-daktylowe kulki bez cukru zrobiłam jako dodatek do prezentu. Są bardzo proste, zrobione z kilku składników, mimo braku cukru te zdrowe pralinki są bardzo słodkie – to przez dodatek daktyli 🙂
