
Owsiane gofry ze skyrem
Dzisiaj na poprawę humoru w ten ponury dzień… Owsiane gofry ze skyrem 🙂

Dzisiaj na poprawę humoru w ten ponury dzień… Owsiane gofry ze skyrem 🙂

Nie lubię gotowej masy makowej. Nie znam nowych zestawień, ale jeśli dobrze pamiętam – nie ma na rynku takiej, która ma „czysty skład” i nie zawiera sztucznych aromatów (ta perfumeria na lata zniechęciła mnie do domowego makowca, naprawdę). Od paru lat moim wybawieniem stał się mielony sypki mak i to on jest bazą domowej masy makowej z bakaliami…

Też nie wyobrażacie sobie świąt bez sernika? U mnie to ciasto obowiązkowe 🙂 Dzisiaj w ramach piętnastego wpisu z blogmasowej serii przedstawiam świąteczny sernik z karobem 🙂

Czasami wystarczy niewielki akcent i już wygląda danego wypieku całkowicie się zmienia 🙂 Ten biszkopt to naprawdę proste rozwiązanie, a jedynym urozmaiceniem są tutaj różane jabłka 🙂

Urodzaj śliwek w tym roku widać bardzo wyraźnie, bo można je kupić na targu, w każdym sklepie i są naprawdę tanie. Staram się z tego korzystać i po zrobieniu konfitury z dodatkiem świeżych fig, przyszedł czas na szybkie ciasto ze śliwkami, które jest tak proste, że każdy da sobie radę 🙂

Truskawki naprawdę opanowały bloga, ale niestety sezon powoli dobiega końca i trzeba się cieszyć ich smakiem tak długo, jak się da. Postanowiłam zrobić jeszcze naleśniki orkiszowe z serem i truskawkami w słodkiej i letniej odsłonie, ale jednocześnie fit i bez dodatku białego cukru 🙂 Jesteście ciekawi? 😉

Sezon na truskawki w pełni, więc znowu tworzę coś nowego – tym razem orkiszowe ciasto z truskawkami przykryte delikatną, różową i też truskawkową pianką a’la ptasie mleczko 🙂

Serniki to jedne z moich ulubionych ciast i chyba nigdy mi się nie znudzą. Można wyczarować naprawdę wiele połączeń, a tym razem postanowiłam zrobić lekki sernik z serkami wiejskimi na spodzie brownie, dodatkowo urozmaicony malinami 🙂

Sezon na lody trwa u mnie właściwie cały rok, odkąd tylko pojawiła się w domu maszynka do lodów. Niby proste urządzenie, ale naprawdę u mnie okazało się obowiązkowym elementem w kuchni 😉

Już od dawna „chodziły” za mną kruche, aromatyczne ciasteczka z fiołkami i w tym roku postanowiłam ten pomysł z wiosennym akcentem zrealizować.