Tag mleko

Malinowy sernik na kokosowo-daktylowym spodzie

Chyba to będzie ostatni przepis na sernik przed świętami, bo przydałby się jakiś mały detoks 😉 Do tego ciasta wykorzystałam budyń malinowy, a spód powstał z mąki kokosowej i daktyli. Prosty i dość szybki w wykonaniu sernik, oczywiście bez cukru. Miałam opublikować ten post wcześniej, ale… Zapomniałam o nim. Pomysł wysłałam…

Orkiszowe rogale z białym makiem i bakaliami (bez cukru)

Wraz z nadejściem listopada pojawiają się wszędzie rogale świętomarcińskie z nadzieniem z białego maku i bakaliami. Większość z nich oblana obficie słodkim lukrem i wykonana z pszennego, jasnego ciasta. W zeszłym roku, by utrzymać tradycję, skusiłam się na taki wypiek, ale chyba trafiłam na zły egzemplarz… W tym roku postanowiłam, że upiekę je…

Ryż i kasza jaglana zapiekane z musem jabłkowym i cynamonem

Bardzo dawno nie jadłam takiego zapiekanego ryżu, który w połączeniu z domowym musem jabłkowym i cynamonem tworzy smaczny obiad na słodko (albo śniadanie ;)). Tym razem ugotowałam ryż zmieszany z kaszą jaglaną z dodatkiem mleka, odrobiną stewii i przełożyłam domowymi jabłkami, całość posypałam cynamonem i zapiekłam w piekarniku. Ryż i kasza jaglana zapiekane…