bezglutenowe | wegańskie | wegetariańskie | wytrawnie

Proste wegańskie leczo

Nie dodaję tutaj zbyt często wytrawnych dań i pomysłów na obiad, bo wydaje mi się, że nie tworzę niczego nowatorskiego, jednak podobno proste rozwiązania są najlepsze i najsmaczniejsze 😉 Sezon na nowalijki właśnie się rozpoczął, więc mam nadzieję, że przepis na proste wegańskie leczo w zdrowej i dietetycznej wersji wam się spodoba

Czytaj dalej

bezglutenowe | wytrawnie

Karmazyn z warzywami na parze

Dzisiaj będzie w klimacie morskim i jednocześnie kolorowym. Na tę rybę natknęłam się dopiero niedawno i spróbowałam jej w wersji wędzonej. Nie znałam jej wcześniej, więc była to dla mnie zupełna nowość. Okazała się bardzo dobra, więc kiedy zobaczyłam ją świeżą, postanowiłam spróbować przyrządzić w prostej fit wersji na obiad. Tak jak lubię – na […]

Czytaj dalej

bezglutenowe | wytrawnie

Lekkie kulki z łososia na parze z dodatkiem warzyw

Często zupełnie nie mam pomysłu na obiad, a chciałabym zrobić coś na szybko, ale przy tym też zdrowo i smacznie. Wiele razy robiłam podobne kulki z tuńczykiem, ale tym razem wypróbowałam wersję z łososiem i wyszły idealnie 🙂 Są bardziej delikatne, a zrobicie je w kilka minut. Wszystko można przygotować w parowarze, więc warzywa zachowają […]

Czytaj dalej

bezglutenowe | wegańskie | wegetariańskie | wytrawnie

Wegański a’la pasztet pieczony z cieciorką i marchewką

Dzisiaj przepis będzie bardzo prosty i szybki. Świetny na obiad, ale też jako dodatek na kanapkę. Powstał z braku pomysłu na obiad, z niewielu składników. Zrobiłam na próbę, a że okazał się całkiem smacznym rozwiązaniem to postanowiłam pokazać go też tutaj 😉 Aquafabę, która pozostanie po odsączeniu ciecierzycy możecie oczywiście wykorzystać piekąc biszkopt lub ostatnio […]

Czytaj dalej

bezglutenowe | wytrawnie

Pstrąg łososiowy z dodatkami na parze

Ryby są jednym z moich ulubionych dań obiadowych i najbardziej smakują mi przyrządzone w prosty sposób, bez zbędnych panierek i przypraw. Zazwyczaj rolę główną odgrywa parowar, w którym lądują wszystkie składniki, przez co nie musimy się przejmować mieszaniem i pilnowaniem, żeby się nie przypaliło 😉 Warzywa zachowują więcej składników odżywczych i naprawdę mają pełniejszy smak.  […]

Czytaj dalej