Ciasto daktylowo-figowe z orzechami i cynamonem
ciasta | wegetariańskie

Ciasto daktylowo-figowe z orzechami i cynamonem – pełnoziarniste, bez cukru

Tym ciastem witam was w 2019 roku 🙂 Po intensywnym blogowym grudniu zrobiłam sobie przerwę, bo chyba każdy z nas miał po świętach przesyt słodkości i innych pysznych dań 😉 Dzisiaj wracam z ciastem daktylowo-figowym, które upiekłam wczoraj. Połączenie bardzo słodkich suszonych owoców i orzechów jest jednym z moich ulubionych smaków, więc spodziewałam się, że wyjdzie to bardzo smacznie. Nie jest to typowe lekkie, puszyste i biszkoptowe ciasto, bo figi […]

Czytaj dalej

miodowe ciasto z musem jabłkowym i orzechami
bezglutenowe | ciasta | wegetariańskie

Miodowe ciasto z musem jabłkowym i orzechami

Dzisiejsze ciasto to prosty sposób na nieco inne wykorzystanie domowego musu jabłkowego. Zazwyczaj stosuję taki mus do szarlotki lub jako warstwę w przekładanych ciastach biszkoptowych. Tutaj jabłka dodaje się do surowego ciasta i wszystko razem piecze. Dodałam miód, który nadał bardziej jesiennego smaku i orzechy włoskie, przyjemnie chrupiące i aromatyczne 🙂

Czytaj dalej