Truskawkowy jagielnik – bez cukru, bez pieczenia
Po wersji z solonym karmelem, która okazała się strzałem w dziesiątkę, przyszedł czas na truskawkowy jagielnik.
Tag płatki owsiane
Razowe ciasto orkiszowe drożdżowe z owsianą kruszonką
Ciasto drożdżowe z kruszonką to taki klasyk znany chyba wszystkim 🙂 Ale czy można upiec zdrową, pełnoziarnistą drożdżówkę, bardziej fit i bez mąki pszennej?
Pierniczki z masłem orzechowym i karobem
Na minione święta trochę zaszalałam z ciasteczkami, bo wiele przepisów mnie zainteresowało i koniecznie musiałam je wypróbować 😉 Te pierniczki zobaczyłam na blogu Zdrowie na języku i trochę zmodyfikowałam dwa przepisy, łącząc mąkę orkiszową ze zmielonymi płatkami, a karob z przyprawą do piernika.
Pełnoziarniste ciasto z karobem i owocami
Ostatnio wszystko się jakoś nawarstwiło i stąd moja nieobecność na blogu, ale już postaram się wrócić, bo mam całą masę nagromadzonych przepisów, zdjęć i drugie tyle pomysłów w głowie na kolejne wpisy 🙂
Piernikowa płatki śniadaniowe
Korzenne smaki na śniadanie? Piernikowe płatki śniadaniowe to jeden z moich ulubionych pomysłów na jesień i zimę.
Piernikowe ciasteczka owsiane bez cukru
Pewnie powinnam się zabierać już za pieczenie normalnych pierników, ale cóż, próbuję innych kombinacji 😉 Te ciasteczka wyszły bardzo kruche, aromatyczne i ciekawe w smaku, bo z dodatkiem wiórków kokosowych. Jeśli chcecie upiec coś na szybko w grudniowym klimacie to polecam 🙂 Najlepsze są oczywiście zaraz po upieczeniu, ale jeśli będziecie je przechowywać w pojemniku…
Fit ciasto drożdżowe – orkiszowe z kruszonką, jagodami, rabarbarem
Rabarbar w tym roku rozrósł się u mnie w ogródku i tym razem ciasto wyszło mi mocno rabarbarowe 😉
Proste ciasto z płatkami owsianymi, kokosem i jagodami (bez cukru)
Sezon jagodowy w pełni, a po liczbie sprzedawców można uznać, że w lasach jest ich dość dużo. Najlepsze oczywiście świeże jedzone na surowo, ale postanowiłam część z nich wykorzystać do ciasta.
Ciasteczka owsiane z kokosem i daktylami (wegańskie)
Proste i zdrowe małe słodkości – ciasteczka owsiane z kokosem i daktylami w wersji wegańskiej. Pycha! 🙂
Ciasto drożdżowe z mąki orkiszowej – pełnoziarniste z kruszonką
Dość dawno temu upiekłam chałkę, bo chciałam spróbować takiej prawdziwej, domowej. Ciasto drożdżowe z mąki orkiszowej wyszło bardzo dobre, puszyste i szybko rosło, więc pomyślałam, że może się sprawdzić też w przypadku ciasta z owocami albo konfiturą. Po wielu modyfikacjach w końcu zrobiłam kiedyś w pełni razową wersję i ciasto wychodzi naprawdę…
