Dość dawno temu upiekłam chałkę, bo chciałam spróbować takiej prawdziwej, domowej. Ciasto drożdżowe z mąki orkiszowej wyszło bardzo dobre, puszyste i szybko rosło, więc pomyślałam, że może się sprawdzić też w przypadku ciasta z owocami albo konfiturą. Po wielu modyfikacjach w końcu zrobiłam kiedyś w pełni razową wersję i ciasto wychodzi naprawdę…
Nie wiem, dlaczego, ale dość często wykorzystuję ostatnio wegańskie przepisy, a teraz przyszedł czas na wegańskie mufinki z konfiturą.
Po karobśliwce czas na bardziej orzeźwiającą i aromatyczną wersję domowych przetworów ze śliwek – powidła śliwkowe bez cukru z pomarańczą 🙂
W tym roku trochę poeksperymentowałam z przetworami – zamiast klasyczne czekcśliwki powstała karobśliwka 😉
Bez tych ciasteczek, czyli popularnych kruchych ciastek przekładanych powidłami z dziurką w środku w moim domu nie ma świąt (tak jak bez Kevina! :D). Składane orzechowe ciasteczka z powidłami są pieczone już od kilkunastu lat i bez nich to chyba nie byłoby to samo 🙂
