ciasta

Orkiszowe rogale z białym makiem i bakaliami (bez cukru)

Wraz z nadejściem listopada pojawiają się wszędzie rogale świętomarcińskie z nadzieniem z białego maku i bakaliami. Większość z nich oblana obficie słodkim lukrem i wykonana z pszennego, jasnego ciasta. W zeszłym roku, by utrzymać tradycję, skusiłam się na taki wypiek, ale chyba trafiłam na zły egzemplarz… W tym roku postanowiłam, że upiekę je sama – […]

Czytaj dalej