
Biszkoptowe gofry z mąką kokosową
Dzisiaj kolejna odsłona fit gofrów – tym razem biszkoptowe gofry z mąką kokosową. Bardzo lekkie i delikatne. Idealne na śniadanie, ale deser też 🙂

Dzisiaj kolejna odsłona fit gofrów – tym razem biszkoptowe gofry z mąką kokosową. Bardzo lekkie i delikatne. Idealne na śniadanie, ale deser też 🙂

Odkąd wymieniłam gofrownicę na taką, która ma odpowiednią moc do pieczenia chrupiących gofrów, staram się za każdym razem eksperymentować z przepisami 🙂 Dzisiaj zapraszam na korzenną wersję – gofry piernikowe z płatków owsianych.

Dzisiaj na poprawę humoru w ten ponury dzień… Owsiane gofry ze skyrem 🙂

Dawno nie było gofrów, prawda? 😀 Dzisiaj mój debiut z drożdżami, bo gofrów typu belgijskiego jeszcze nigdy wcześniej nie robiłam. Orkiszowe gofry na drożdżach świetnie się komponują ze słodkimi dodatkami (ja użyłam kremowego serka i owoców), ale są na tyle neutralne, że możecie spróbować zjeść je też na słono ze świeżymi warzywami.

Dzisiaj znowu… Gofry! 😀 Tym razem gofry twarogowe z mąką orkiszową – nowa wersja, która wygrała wczorajsze ankiety na facebooku i instagramie.

Bardzo długo nie było u mnie przepisu na zdrowe gofry! Głównie przez to, że klasyczna gofrownica zakończyła karierę w kuchni, a druga (w formie kwiatka) nie piecze wystarczająco chrupiących gofrów i korzystam z niej najczęściej „tradycyjnie” w sezonie letnim, bo uwielbiam takie z sezonowymi owocami 🙂 Niedawno spełniłam jednak jedno ze swoich marzeń kulinarnych i pojawiła…

Dzisiaj bardzo prosty i szybki przepis na omlet z mąką kokosową 🙂 Uwielbiam ten składnik, bo jest niesamowicie wydajny, chociaż wymaga trochę praktyki – mąka kokosowa jest zupełnie inna i nie można przeliczać jej z innymi rodzajami mąk 1:1.

Przepisu z serii domowa piekarnia nie było już dość długo, więc dzisiaj wracam z pysznym i zdrowym chlebem razowym na mące orkiszowej.

Dzisiaj kolejna odsłona moich zmagań z kalarepą, czyli fit placki z kalarepy i marchewki 🙂 Tym razem coś wytrawnego.

Pieczenie chleba weszło mi już w nawyk, chociaż tak naprawdę za każdym razem piekę go inaczej – w tym wpisie przedstawiam chleb orkiszowy razowy z dodatkiem mleka 🙂