
Lekki sernik malinowy na mleku (bez cukru, bez glutenu)
Dzisiaj kolejna wiosenna i trochę świąteczna inspiracja (na święta sernik musi być ;)).

Dzisiaj kolejna wiosenna i trochę świąteczna inspiracja (na święta sernik musi być ;)).

Na Tłusty Czwartek niektórzy smażą tradycyjne wersje pączków lub oponek, a inni tworzą lżejsze, dietetyczne i mniej tłuste wersje przepisów. Bez względu na to, w której z grup jesteście, dzisiaj lekka wersja – fit oponki (lub fit donuty) dla wszystkich 🙂

To jeden z najlepszych serników w mojej blogowej „karierze”. Chociaż właściwie nie. To jest najlepszy sernik.

Dzisiaj stworzyłam na obiad kasztanowe pierogi leniwe z truskawkami. W tym roku jedynie dwa razy udało mi się kupić naprawdę aromatyczne, pyszne i… truskawkowe truskawki. Nie liczę oczywiście tych ogródkowych, które są nieporównywalnie lepsze 😉

Miałam na blogu zrobić małą przerwę od truskawek, ale uznałam, że ten przepis nie powinien czekać i pokazuję pieczony sernik z truskawkami, lekką pianką i kruszonką jeszcze dziś 😉

Biszkopt budyniowy z kremem z ricotty i konfiturą malinową to pyszne i delikatne ciacho, idealne jako lekki deser.

W klimacie karnawałowym, może trochę „pączkowo”, ale zdecydowanie nie tłusto na Tłusty Czwartek, czyli fit bajgle dla osób na diecie i nie tylko 😉 Przepis na te fit bajgle autorstwa Bożki pojawił się niedawno na facebooku Bezbolesne Usuwanie Cukru. Czytałam listę składników i już wiedziałam, że będę musiała ich spróbować. Lubię korzystać z mąki kokosowej, bo można…

Jeśli szukasz pomysłu na śniadanie lub zdrową przekąskę prosto z patelni – wypróbuj takie twarogowe placuszki z dżemem 🙂

Sernik na korzennym spodzie to pierwszy post w 2017 roku 🙂

Dzisiaj będzie mniej świątecznie, ale za to prosto i bardzo smacznie – pierogi leniwe orkiszowe z mąką kokosową 😉