
Orkiszowe pierniczki z powidłami i miodem – Blogmas 2018 #4
Ciasteczka z foremek typu linzer robiłam do tej pory jedynie w wersji orzechowej i migdałowej – to najbardziej lubiane przez wszystkich ciasteczka i nie może ich zabraknąć na święta 🙂
Ciasteczka z foremek typu linzer robiłam do tej pory jedynie w wersji orzechowej i migdałowej – to najbardziej lubiane przez wszystkich ciasteczka i nie może ich zabraknąć na święta 🙂
Bez pierniczków nie wyobrażam sobie świąt, więc wraz z przyjściem grudnia zaczęłam „pierniczenie” 🙂 Zazwyczaj stawiam na takie z użyciem foremek, ale chciałam spróbować czegoś nowego i zrobić delikatne dzięki mascarpone ciastka, które od razu będą miękkie.
Dzisiejszy przepis na fit ciasto espresso z orzechami i daktylami to idealny deser dla wszystkich wielbicieli słodkości i kawy 🙂
To jeden z najlepszych serników w mojej blogowej „karierze”. Chociaż właściwie nie. To jest najlepszy sernik.
Na minione święta trochę zaszalałam z ciasteczkami, bo wiele przepisów mnie zainteresowało i koniecznie musiałam je wypróbować 😉 Te pierniczki zobaczyłam na blogu Zdrowie na języku i trochę zmodyfikowałam dwa przepisy, łącząc mąkę orkiszową ze zmielonymi płatkami, a karob z przyprawą do piernika.
Dzisiaj kontynuuję nadal wątek świąteczny, chociaż bardzo chętnie zrobiłabym ten makowiec japoński bezglutenowy ponownie 🙂 Najczęściej spotykany przepis bazuje na wykorzystaniu kaszy manny, ale chciałam trochę pokombinować i znalazłam całkiem niezłe rozwiązanie – budyń jaglany i mąkę kukurydzianą.
Tych ciastek właściwie nie planowałam piec przed świętami, ale do swojego przepisu na składane ciacha z powidłami wykorzystałam zmielone orzechy laskowe i efekt trochę przeszedł moje oczekiwania, stąd zrobiłam jeszcze jedną porcję, tym razem z karobem (i przy okazji wykorzystałam pieczątki, bo prawie o nich zapomniałam i musiałyby czekać aż rok ;)).
Świąteczna przerwa dobiegła końca i czas wrócić do blogowej rzeczywistości. Tym wpisem witam się z wami w 2018 roku i mam nadzieję, że dla wszystkich będzie to dobry czas 🙂 Postanowiłam podzielić się jeszcze przepisami, które realizowałam na święta – gdybym tego nie zrobiła, to pewnie za rok nie nadawałyby się do publikacji, albo całkiem…
Kolejny wpis w ciasteczkowym klimacie 🙂 Dzisiaj zabrałam się za pierniczki, więc jestem trochę „do przodu”. A te orkiszowe ciasteczka pistacjowe bez cukru są idealne na ostatnią chwilę.
Dzisiaj kolejny pomysł na ciasto piernikowe. Tym razem proste, z dodatkiem bananów i jabłek. Chyba idealne na ostatnią chwilę 😉