Kocie pierożki z serem na Dzień Kota

Co prawda Dzień Kota był wczoraj, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by świętować dalej, na przykład takimi kocimi pierożkami z serem 😉

Tym razem pobawiłam się trochę z pierogami i ulepiłam takie śmieszne kotki 😀 Robi się je inaczej niż tradycyjne pierogi, bo pojedynczą sztukę trzeba skleić z dwóch części, ale dla obiadowego urozmaicenia można raz za czas się poświęcić i zrobić taką kocią wersję pierogów 😉

Zobacz też przepis na kocie ciasteczka

Kocie pierożki z serem na Dzień Kota

Kocie pierożki z serem na Dzień Kota
Składniki
  • 1,5 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  • 1/2 szklanki gorącej wody
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 250 g chudego twarogu
  • cukier lub ksylitol (do smaku)

Jak przygotować pierożki z serem

Mąkę zmieszać z kakao, dodać oliwę z oliwek i gorącą wodę. Wymieszać wszystkie składniki. Zagnieść gładkie ciasto (najlepiej mikserem) i odstawić na około 15 minut. Twaróg umieścić w misce, dodać cukier/ksylitol i rozgnieść widelcem. Ciasto cienko rozwałkować, wycinać porcje ciasta przy pomocy foremki w kształcie kotka. Na kawałkach ciasta układać po około łyżeczce nadzienia. Na porcji z nadzieniem ułożyć pusty kawałek ciasta tak, aby dopasować do siebie elementy. Gotować pierogi około 3 minuty w osolonym wrzątku. Przed podaniem można udekorować pierożki, np. roztopioną białą czekoladą.

Kocie pierożki z serem na Dzień Kota
Kocie pierogi z serem w wersji czekoladowej z polewą
Pierożki z serem w kształcie kotów
Podziel się

15 komentarzy

  1. Dzień Kota dla kota jest codziennie :D. A i ja nie mam nic przeciwko, więc świętujmy dalej ;-).
    Pierożki kotki wyszły Ci tak urocze, że aż szkoda byłoby mi zjeść.

  2. Tak słyszałam, że był dzień kotka. A te ciastka szczególnie bym poleciła dla dzieci, bo one lubią produkty żywieniowe, które im przypominają coś z otoczenia. Poza tym ma wrażenie, że one same mogłyby brać udział w przygotowywaniu takich ciasteczek, choć dodawanie gorącej wody musiałaby się odbywać przy pomocy osoby nieco starszej.
    Super to wymyśliłaś!
    Pozdrawiam!

Skomentuj

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *