kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)
ciasteczka | wegetariańskie

#kuchniazpazurem, czyli kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)

17 lutego 2017

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Kota, więc nie mogło być inaczej – na Fitkocie musiał pojawić się koci przepis 🙂

Bardzo się cieszę, że ten dzień zyskuje na popularności, ale tak naprawdę powinniśmy, jako opiekunowie kotów, zadbać o to, by każdego dnia nasze futrzaki miały święto (i mam nadzieję, że tak właśnie się czują ;))

Niedawno na blogu Marysi Banach pojawił się wpis związany z akcją #kuchniazpazurem. Na swoim blogu autorka opublikowała kilka niezwykle uroczych przepisów z tej serii 🙂

A z racji tego, że jestem kociarą, chciałabym dorzucić też coś od siebie i wspomóc akcję również w kulinarny sposób, powstał właśnie ten przepis na ciasteczka.

Zachęcam też was do wzięcia udziału w akcji – wystarczy wpłacić niewielką kwotę na konto fundacji Koci Pazur za pośrednictwem zbiórki na Siepomaga. Już złotówka zapewnia jeden posiłek dla kociego przyjaciela. Dzienny koszt wyżywienia jednego kociaka to 2 złote. Fundacja pod swoją opieką ma takich futrzaków 100. Kilka złotych to niewielka kwota, a może naprawdę wiele. Możecie też wspomóc Fundację w inny sposób – ofiarowując karmę, żwirek, środki do dezynfekcji i inne akcesoria dla kotów, które są im niezbędne. Aby dowiedzieć się więcej, odwiedźcie bloga Marysi, gdzie szczegółowo opisała całą akcję 🙂

Zachęcam też do tworzenia kocich słodkości! 😉 Możecie je umieszczać na Facebooku i Instagramie z hashtagiem #kuchniazpazurem. Niech akcja idzie w świat 🙂

A teraz zapraszam na ciasteczka!

napełniamy kocie brzuchy akcja charytatywna #kuchniazpazurem

Kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)

200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej

50 g masła

2 żółtka

40 g oleju kokosowego

1 opakowanie budyniu śmietankowego

3 łyżki mielonych migdałów

1 łyżka domowego masła orzechowego 

80 g ksylitolu

1/3 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze

3 łyżki mleka

Do dekoracji:

ekspandowana kasza jaglana, biała czekolada

Masło i olej kokosowy utrzeć z ksylitolem do połączenia. Suche składniki wymieszać ze sobą w misce. Połączyć wszystkie składniki ze sobą łącznie z mlekiem i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, rozwałkować i wykrawać kotki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, dekorując ekspandowaną kaszą jaglaną (tworzymy oczka i nosek, a wąsy odciskamy przy pomocy noża). Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu dokończyć dekorację – namalować kotkom uśmiechy 😉

 kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru)

Komentarze

  1. Nie słyszałam o tej akcji – jej cel jest słuszny. Jeśli nawet w jakimś najmniejszym stopniu możemy pomóc milusińskim, to warto to robić. Radość z niesienia pomocy jest ogromna a uczucie, że mogło się pomóc niesamowite 🙂

    Twoje ciasteczka wyglądają niesamowicie i aż się proszą o schrupanie 🙂

  2. Koteczkom i nie tylko należy pomagać popieram takie akcje! Sama mam trzy kociaki które przygarnęłam z ulicy. Również staram się regularnie dokarmiać pozostałe bezdomne których tu w Hiszpanii jest na prawdę dużo. Ciasteczka przecudne!<3 <3 <3 Pozdrawiam i życzę pięknego dnia!

  3. Przepis rewelacyjny. Osobiście wolę nieco grubsze ciastka, ale to kwestia gustu. Przepis za to prosty i szybko. Zdecydowanie do wypróbowania.

  4. Wspaniały przepis, który na pewno wykorzystam. Moje serducho skradły jednak kociaki, zresztą nie tylko moje – pokazałam córce, był dziki pisk zachwytu! Będziemy kombinować w tym kierunku – śliczne te koty 🙂

    Pozdrawiam.

  5. Z chęcią pomogę dla takich kocich fundacji , bo jak widać każda moneta może pomóc tym cudownym istotom 🙂 świetne ciasteczka i z chęcią skorzystam z tego przepisu 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *